Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc
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Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

Ingrédients

  • 450 g de chou blanc, coupé en lanières (3 cm)
  • 150 g de poireau, coupé en tronçons (3 cm)
  • 150 g de poivron, toutes les couleurs, coupé en lanières (3 cm)
  • 50 g d'huile d'olive
  • 150 g de filet de porc, coupé en dés (2–3 cm)
  • 50 g de lard fumé, en tranches, coupé en dés
  • 1380 g d'eau
  • 60 g de sauce de soja
  • 50 g de pousses de soja, en conserve, égouttées
  • 1 c. à café de sel
  • 500 g de pâte sèche, type tagliatelle

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1943 kJ / 464 kcal
Protides
21 g
Glucides
64 g
Lipides
14 g

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