Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

3.8 9 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

100 g d'amandes crues grillées
2 œufs durs
100 g d'huile d'olive extra vierge
300 g d'oignons en morceaux
3 gousses d'ail
1200 g de hauts de cuisses de poulet, avec peau et os
200 g de vin blanc
50 g d'eau
1 pincée de filaments de safran
1 c. à café de sel
2 feuilles de laurier, sèches
1 pincée de poivre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 50.62 g

Calories 2312 kJ / 553 kcal

Lipides 35.92 g

Glucides 5.17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine méditerranéenne 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Ragoût de bœuf

1h 50min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55min

Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée

45min

Goulasch

3h

Coq au vin

2h

Linguine saumon et vodka

20min

Boeuf Stroganoff

45min

Ragoût de porc à la grecque

45min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1h 35min

Émincé de poulet Parmentier

1h 15min

Filet de porc sauce moutarde

30min

Potée de lentilles à la viande hachée

50min