Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 330 g de fraises fraîches
- 80 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de petits-suisses
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
Mousse à la fraise sans œufs sur compote pomme-fraise (6 portions 6-12 mois/1-3 ans)
- 160 g de fraises
- 200 g de pommes, coupées en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1131.8 kJ / 270.3 kcal
- Protides
- 9.8 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 8.8 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 37.8 mg
Recettes alternatives
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3 godz. 20 min
Mousse de fraise
4 Std. 15 Min
Mousse au caramel salé
4h 30min
Oranges en gelée, pannacotta vanillée
3 godz. 40 min
Crème brûlée à la violette
2 Std. 15 Min
Crème vanillée aux sablés et aux fraises
1h 45min
Crème fouettée au citron
10 min
Mousse à la fraise
15 min
Glace amarena
3 godz. 15 min
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7 godz.
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 min
Glace à la fraise sans crème
12h