Appareils et accessoires
Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
Prép. 20min
Total 2h
4 portions
Ingrédients
-
200 g de lait de coco
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
½ c. à café de sel
-
20 g gingembres frais
-
6 - 8 brins de coriandre fraîche
-
125 g de beurre coupé en morceaux
-
900 g de carottes coupées en morceaux
-
1500 g d'eau
-
200 g de lait
-
4 œufs
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
879 mg
Protides
18.8 g
Calories
2929.3 kJ /
703.3 kcal
Lipides
43 g
Fibre
9 g
Graisses saturées
28.3 g
Glucides
55.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Recettes pour les grands et les tout-petits
66 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25min
Chantilly au chocolat
2h 10min
Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori
1h 20min
Œuf mollet, crème de champignon
25min
Sous-vide joues de porc
8h 30min
Pavé de cabillaud, jus et purée de betterave
1h 40min
Financiers aux asperges vertes et oranges
1h
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5min
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50min
Blaff de légumes
35min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2h
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min