Meringata al cioccolato

Meringata al cioccolato

3.7 3 évaluation

Prép. 20min

Total 9h 25min

8 porzioni

Ingrédients

Meringa

300 g di zucchero di canna
6 albumi
1 cucchiaino di aceto di vino rosso
10 g di cacao in polvere

Crema al cioccolato

100 g cioccolato fondente a pezzi
20 g di farina tipo 00
15 g di cacao in polvere
100 g di zucchero di canna
200 g di latte intero
300 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
2 uova
2 tuorli
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

cioccolatini assortiti a forma di ovetto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.5 g

Calories 2567 kJ / 614 kcal

Lipides 35.6 g

Glucides 60.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

È Pasqua 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta Bicerin

30min

Zabaione al liquore d'arancia

15min

Mousse al cioccolato

3h 30min

Crème caramel

3h 45min

Torta crema e cioccolato

1h 35min

Monte bianco

1h

Pesche al forno ricoperte di meringa

45min

Crema alle fragole

15min

Crema catalana al cioccolato

50min

Creme brûlée (senza lattosio)

25min

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

5h 30min

Torta a scacchi

7h