Meringata al cioccolato

Meringata al cioccolato

3.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 9h 25min

8 porzioni

Ingrédients

Meringa

300 g di zucchero di canna
6 albumi
1 cucchiaino di aceto di vino rosso
10 g di cacao in polvere

Crema al cioccolato

100 g cioccolato fondente a pezzi
20 g di farina tipo 00
15 g di cacao in polvere
100 g di zucchero di canna
200 g di latte intero
300 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
2 uova
2 tuorli
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

cioccolatini assortiti a forma di ovetto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.5 g

Calories 2567 kJ / 614 kcal

Lipides 35.6 g

Glucides 60.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

È Pasqua 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Meringhe al caramello con crema inglese

Meringhe al caramello con crema inglese

30min

Pavé brasiliano alle banane

Pavé brasiliano alle banane

1h 25min

Delizia alla fragola di Plougastel

Delizia alla fragola di Plougastel

4h 55min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

3h 30min

Dolce al latte

Dolce al latte

5h

Budino al caffè

Budino al caffè

4h 15min

Zabaione allo spumante

Zabaione allo spumante

15min

Torta Saint Honoré

Torta Saint Honoré

5h 50min

Zabaione al sidro

Zabaione al sidro

15min

Zabaione al liquore d'arancia

Zabaione al liquore d'arancia

15min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min