Skip to main content Recherche
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
4.4 29 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 30min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Filetto di maiale
  • 1600 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 1000 g di filetto di maiale (2x500 g ciascuno, Ø 5 cm e tagliati a metà)
  • 1 rametto di rosmarino fresco
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Cime di rapa
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di pomodorini ciliegia a metà
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di cime di rapa lavate e asciugate
  • ½ cucchiaino di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 821.5 mg
Protides 46 g
Calories 1642.1 kJ / 392.2 kcal
Lipides 21.3 g
Fibre 3.4 g
Graisses saturées 3.9 g
Glucides 3.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura Sottovuoto 25 Recettes
Italie
Il meglio del mese novembre 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

4.4(16)

2 Std. 30 Min

Gratin di patate

4.1(8)

1 Std. 10 Min

Focaccia con fiori di zucca e burrata

4.5(23)

3 Std. 40 Min

Crêpes con fiori di zucca

4.3(16)

1 Std. 30 Min

Coniglio al vino rosso

2.7(10)

7 Std. 10 Min

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

4.6(9)

40 Min

Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)

4.6(9)

2 Std. 20 Min

Calamari Sottovuoto

3.2(30)

50 Min

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

3.2(13)

1 Std. 10 Min

Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta

2.8(13)

3 Std. 25 Min

Polpettone del Ringraziamento

4.7(38)

1 Std. 30 Min

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3(26)

1 Std. 20 Min