Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
Prép. 20min
Total 3h 40min
6 portions
Ingrédients
Le streusel de noix de coco grillé
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de farine de blé50 g
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de beurre doux froid30 g
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de cannelle en poudre5 g
-
de sucre roux30 g
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de noix de coco, en flocons30 g
L’ananas au sirop de piment
-
ananas frais (2 kg env.)1
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de piment en poudre2 - 3 pincées
-
de sucre en poudre400 g
-
d'eau1230 g
-
de rhum blanc80 g
-
de fécule de maïs1 c. à soupe
-
glace (citron, noix de coco...), pour la finition
-
feuilles de menthe fraîche pour la finition
Infos nut. par 1 portion
Calories
651.2 kcal /
2761.7 kJ
Protides
4.8 g
Lipides
10.3 g
Glucides
136 g
Fibre
5.5 g
Graisses saturées
6 g
Sodium
57.2 mg
