Salade de fèves aux coques à la menthe
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Salade de fèves aux coques à la menthe

Ingrédients

  • 1200 g d'eau
  • 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 600 g de fèves fraîches
  • 1 oignon blanc, ciselé
  • 1 oignon nouveau, ciselé
  • 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche, ciselé
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
939 kJ / 224 kcal
Protides
19 g
Glucides
10 g
Lipides
10 g

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