Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe
Ingrédients
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
12 côtes de chevreau
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du poivre moulu
-
1 gousse d'ail
-
15 g de feuilles de menthe fraîche
-
30 g de pignons de pin
-
40 g d'huile d'olive
-
du sel
-
50 g de parmesan coupé en morceaux d'1 cm
-
500 g de lait
-
100 g d'eau
-
110 g de polenta bio express
-
10 g de beurre
-
1 c. à soupe de mascarpone
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Risotto aux asperges et petits pois
40min
Mantecados (biscuits sablés andalous)
2h
Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron
1h 40min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
50min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1h
Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
2h
Seiche à la sauce tomate
1h 15min
Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin
4h 40min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50min
Œufs à la neige et aux pralines roses
2h 30min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min