Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

3.9 9 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

500 g d'eau
200 g d'asperges vertes coupées en deux
3 jaunes d'œufs
200 g de lait de coco
100 g de lait
50 g d'épinards frais
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 blancs d'œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 230.5 mg

Protides 4.7 g

Calories 507 kJ / 122.3 kcal

Lipides 10.3 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 7.2 g

Glucides 2.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°30 47 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

15min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

20min

Gaspacho tomate-abricot

1h 20min

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

2h

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

30min

Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

1h 40min

Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné

8h 25min

Saumon gravlax à la betterave

24h

Salade de haricots gigantes et coques

1h 5min

Salade de chou-rave et pois gourmands

3h 45min

Clémentines rôties, glace à l'amande

3h 45min

Salade d'oranges aux dattes

1h