Gaspacho tomate-abricot

Gaspacho tomate-abricot

4.0 5 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

d'abricots frais coupés en morceaux
250 g
d'eau
50 g
de vinaigre balsamique et un peu pour la finition
30 g
de tomate coupée en morceaux
80 g
de paprika doux en poudre (optionnel) et un peu pour la finition
½ c. à café
de sel
1 pincée
de jambon serrano coupé en morceaux
40 g
de fromage de chèvre détaillé en cubes (1-2 cm)
150 g
150 g de feta, émiettée

Infos nut. par 1 portion

Calories 231 kcal / 964 kJ

Protides 11 g

Lipides 17 g

Glucides 6 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 1 g

Sodium 372 mg

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France

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