Piccole pavlove con mousse al caramello

Piccole pavlove con mousse al caramello

4.2 18 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

8 pezzi

Ingrédients

Pavlove

150 g di zucchero
150 g di zucchero a velo
150 g di albumi
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Mousse al caramello

250 g di zucchero
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
430 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di aceto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 52.1 mg

Protides 3.2 g

Calories 2047 kJ / 489.3 kcal

Lipides 23 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 70.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Capodanno 43 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6h

Pavlova

2h 45min

Panna cotta con coulis di mango

4h 15min

Mojito ai frutti rossi

10min

Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco

27h

Mini pavlove

2h 30min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7h 30min

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2h

Bon bon ripieni di toffee

2h 30min

Lemon meringue pie

3h

Pavlova ai frutti di bosco

5h 30min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15min