Beurre blanc

Beurre blanc

4.4 239 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

2 échalotes grises, de petite taille
60 g de vin blanc sec
220 g de beurre demi-sel très froid
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1 g

Calories 876 kJ / 213 kcal

Lipides 23 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Basiques - Sauces 13 Recettes
France

Saveurs Thermomix n°10 64 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce béarnaise

20 Min

Palourdes et amandes farcies

40 Min

Sauce beurre blanc

20 Min

Sauce beurre blanc

20 Min

Beurre blanc

20 Min

Cuisson des bigorneaux

25 Min

Pâte à galette

1 Std. 15 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 Min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1 Std.

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 Min

Parmentier de canard aux oignons

50 Min

Riz au lait crémeux

1 Std. 15 Min