Appareils et accessoires
Uova strapazzate ai funghi e guanciale
Prép. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingrédients
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
80 g di guanciale a listarelle
-
150 g di funghi misti surgelati
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
4 uova
-
10 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
513.7 mg
Protides
11.3 g
Calories
1228 kJ /
293.5 kcal
Lipides
27.4 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
8.2 g
Glucides
0.5 g
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Italie
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