Goulasch

Goulasch

3.8 220 évaluation

Prép. 5min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

350 g de poivron vert épépiné et coupé en morceaux
450 g de tomates coupées en quatre
100 - 150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
500 g de viande de bœuf dans la culotte (rumsteck), coupée en cubes (5 cm)
2 c. à soupe de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de marjolaine déshydratée
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de vin rouge corsé
250 g de pommes de terre coupées en cubes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 1804 kJ / 431 kcal

Lipides 24 g

Fibre 10 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma Cuisine 196 Recettes
Espagne

Ma Cuisine 196 Recettes
Suisse

Ma Cuisine 196 Recettes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

30min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

1h 15min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1h 40min

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

2h 30min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1h

Aillade de veau

Aillade de veau

1h 30min

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

1h 10min

Bœuf Stroganov

Bœuf Stroganov

55min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55min

Couscous d'agneau

Couscous d'agneau

1h 10min