Salade de carottes, pesto de coriandre

Salade de carottes, pesto de coriandre

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Prép. 15min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

de coriandre fraîche effeuillé
1 bouquet
gousse d'ail
1
d'amandes décortiquées
30 g
d'huile d'olive
50 g
du sel
du poivre moulu
d'eau
600 g
de carottes en rondelles de 5 mm
500 g
de cumin en poudre
1 c. à soupe
le jus d'1/2 citron jaune

Infos nut. par 1 portion

Calories 127 kcal / 531 kJ

Protides 2 g

Lipides 10 g

Glucides 6 g

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