Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Terrine de chèvre aux olives
Ingrédients
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50 g d'olives noires dénoyautées
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150 g de tomates cerise
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50 g d'olives vertes dénoyautées
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1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
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30 g de lait
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2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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4 g d'agar-agar (2 sachets)
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300 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en morceaux
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250 g de ricotta
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15 g d'huile d'olive
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le jus d'1/2 citron jaune
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4 tranches de pain de seigle
Niveau
facile
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France
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