Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 2 échalotes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 230 g de quinoa, rincé à l'eau froide
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 4 tomates séchées à l'huile, coupées en quartiers
- 8 olives noires
- 1 c. à soupe de raisins secs blonds
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de pignons de pin
- 5 - 8 feuilles de basilic frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1996 kJ / 480 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40 Min
Lentilles corail et quinoa au curry
25 min
Couscous végétarien
35min
Lentilles en salade
1h
Salade de quinoa aux légumes croquants
30 min
Légumes au quinoa
50min
Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou
1h
Risotto végétarien
35min
Taboulé de quinoa
35min
Tomates farcies au sarrasin
1h
Taboulé de quinoa
35min
Quinoasotto
35min