Skip to main content Recherche
Spelt bread

Spelt bread
4.7 12 évaluations
Prép. 15min
Total 26h
915 g
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Spelt dough
  • spelt grains (see Tips)
    500 g
  • extra virgin olive oil to grease
  • filtered water
    300 g
  • salt
    10 g
  • butter to grease
  • ice cubes (approx. 10)

Niveau

moyen

Infos nut. par 915 g

Sodium 3970.3 mg
Protides 88 g
Calories 9144.1 kJ / 2185.5 kcal
Lipides 14.7 g
Fibre 66.6 g
Graisses saturées 2.4 g
Glucides 455.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sourdough at home 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(101)

3 Std.

Gluten free bread rolls

4.2(28)

2 Std. 30 Min

Lebanese-style hommus

4.7(24)

13 Std. 15 Min

Aperol® and lemon sour with aquafaba foam

4.9(31)

10 Min

Protein Bars

2.9(33)

50 Min

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

3.3(3)

50 Min

Beetroot and horseradish relish

5.0(1)

50 Min

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

4.2(16)

50 Min

Cheese and tomato bread

4.8(59)

3 Std. 5 Min

Blackberry meringue cake

4.6(22)

3 Std. 55 Min

Harissa

4.9(56)

25 Min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

4.8(26)

2 Std. 20 Min