Skip to main content Recherche
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
4.8 100 évaluations
Prép. 15min
Total 3h
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 30 g di succo di limone
  • 1600 g di acqua
  • 4 filetti di manzo 180-200 g l'uno (spessore 3 cm)
  • 3 pizzichi di sale
  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di burro
  • 200 g di vino passito
  • 120 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaio di pepe verde in grani

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 90 mg
Protides 54.7 g
Calories 3127.5 kJ / 747.5 kcal
Lipides 49.8 g
Fibre 1.3 g
Graisses saturées 23.2 g
Glucides 11.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Asparagi in crosta

4.7(27)

2 godz. 15 min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

3.6(5)

1 godz. 20 min

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

4.0(4)

55 min

Tortini mele e cannella

4.3(110)

1 godz. 30 min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

4.0(20)

3 godz.

Sovracosce di pollo sottovuoto

4.2(50)

1 godz. 35 min

Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)

4.2(22)

40 min

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

4.1(19)

6 godz. 20 min

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

3.8(23)

2 godz. 30 min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.9(79)

2 godz. 20 min

Torta di spinaci e carote al vapore

3.8(34)

1 godz. 5 min

Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade

4.8(24)

1 godz. 30 min