Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)

Scaloppine con ratatouille (Bimby Friend)

2.5 11 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

Ratatouille di melanzane

80 g di cipolla rossa a listarelle
40 g olio extravergine di oliva
200 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
400 g di melanzane viola, a cubetti (1 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Scaloppine al limone

20 g olio extravergine di oliva
30 g di burro
30 - 50 g farina
600 g di fettine di vitello sottili (circa 10x15 cm)
2 pizzichi di sale
50 - 70 g di succo di limone
1 pizzico di pepe macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 915.3 mg

Protides 38.5 g

Calories 1861.8 kJ / 445.5 kcal

Lipides 24.3 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Più tempo per te 63 Recettes
Italie

Più tempo per te 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di surimi e verdure alla giapponese

15 Min

Lasagne alla pecoraia

1 Std. 40 Min

Millefoglie di patate e funghi porcini

1 Std. 20 Min

Insalata di riso integrale con vongole e pomodorini

45 Min

Lasagnetta con zucca e funghi

1 Std. 15 Min

Triglie in salsa piccante

30 Min

Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta

35 Min

Piatto misto di carni e verdure

1 Std. 15 Min

Cocottine di uova con fave e piselli

50 Min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50 Min

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

1 Std.

Vermicelli di scammaro

30 Min