Vermicelli di scammaro

Vermicelli di scammaro

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Prép. 10min

Total 30min

2 porzioni

Ingrédients

70 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
15 g di acciughe sott'olio sgocciolate
20 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
20 g di olive denocciolate preferibilmente di Gaeta
10 g di capperi sotto sale sciacquati
10 g di pinoli sgusciati
200 g di pasta secca tipo vermicelli
20 g di pangrattato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1436.5 mg

Protides 24.3 g

Calories 3602.4 kJ / 861 kcal

Lipides 44.6 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 91.7 g

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