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Mermelada de zanahoria

Mermelada de zanahoria
3.1 23 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 5min
4 tarros
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Ingrédients

  • 400 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • ½ vaina de vainilla
  • 800 g de zanahorias en trozos de 3 cm
  • 40 g zumo de limón
  • 20 g de ron (optionnel)
    20 g de coñac

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tarro

Sodium 139 mg
Protides 2 g
Calories 2037 kJ / 487 kcal
Lipides 0 g
Fibre 6 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 120 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 145 34 Recettes
Espagne

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