Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

4.1 180 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

Cebolla caramelizada y cocción de patatas

3 patatas medianas (aprox. 750 g)
700 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
70 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
30 g de caramelo líquido
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Relleno

50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
150 g de carne picada mixta
½ cucharadita de sal
30 g de vino blanco
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 608.6 mg

Protides 8.9 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Lipides 26.7 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 10.6 g

Glucides 32.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 145 34 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1h 15min

Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

30min

Huevos rellenos de carne

40min

Patatas rellenas de jamón y gambas

1h

Patatas rellenas de gambas

1h

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Miniquiches de beicon y champiñones

30min

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

2h 10min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Pastel rápido de carne picada y puré de patatas

45min

Albóndigas y patatas con queso

1h

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30min