Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert