Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)
Ingrédients
-
85 g de gruyère coupé en cubes
-
115 g de tomates évidées, épépinées, coupées en quartiers
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8 feuilles de basilic frais
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595 g d'eau
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5 blancs d'œufs de gros calibre
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de sel au goût
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de poivre noir moulu au goût
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glaçage au vinaigre balsamique (réduction de vinaigre balsamique), pour le dressage (voir Conseil)
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8 feuilles basilic frais en guise de décoration
Niveau
facile
Infos nut. par 2 portions
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