Sauce cocktail

Sauce cocktail

3.9 52 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

4 portions

Ingrédients

200 g d'huile de tournesol
2 jaunes d'œufs
1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

1 c. à soupe de jus de citron
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de concentré de tomate

1 c. à soupe de ketchup
1 c. à soupe de cognac

1 c. à soupe de whisky
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 2066 kJ / 502 kcal

Lipides 53 g

Fibre 0 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces à dipper 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce curry

30min

Sauce béarnaise

20min

Sauce cocktail

10min

Sauce béarnaise

40min

Rillettes aux deux saumons

40min

Dip au fromage et à la ciboulette

5min

Mayonnaise aux herbes

15min

Les beurres aromatisés

24h

Sauce bordelaise

45min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Sauce allégée aux herbes

10min

Sauce tartare

10min