Szarpany indyk pod pierzynką z batatów

Szarpany indyk pod pierzynką z batatów

4.4 179 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 50min

6 porcji

Ingrédients

800 g batatów pokrojonych na 2-3 cm kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
40 g oleju rzepakowego
300 g liści szpinaku baby, świeżych (patrz wskazówka)
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na 3 cm kawałki
100 g kostek boczku (ok. 1 cm)
240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej
400 g krojonych pomidorów, z puszki
20 g octu balsamicznego
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
30 g mąki pszennej
30 g masła
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 357.7 mg

Protides 26 g

Calories 1946.2 kJ / 464.8 kcal

Lipides 16.3 g

Fibre 10.9 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 54.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Purée z warzyw korzeniowych

45min

Koreański makaron japchae (TM5)

1h 15min

Risotto z warzywami i rybą (TM5)

30min

Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto

50min

Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)

50min

Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)

1h

Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki

55min

Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami

35min

Turbot w szampańskim sosie

40min

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM5)

35min

Meksykańska tostada z wołowiną

1h

Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

1h