Appareils et accessoires
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
Prép. 30min
Total 1h 50min
6 porcji
Ingrédients
-
800 g batatów pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
40 g oleju rzepakowego
-
300 g liści szpinaku baby, świeżych (patrz wskazówka)
-
1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na 3 cm kawałki
-
100 g kostek boczku (ok. 1 cm)
-
240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
20 g octu balsamicznego
-
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
30 g mąki pszennej
-
30 g masła
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
357.7 mg
Protides
26 g
Calories
1946.2 kJ /
464.8 kcal
Lipides
16.3 g
Fibre
10.9 g
Graisses saturées
3.5 g
Glucides
54.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1h 30min
Wytrawne magdalenki z chorizo, cukinią i papryką
1h 10min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1h 5min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20min
Kurczak cajun i purée z batatów
25min
Klopsiki z serem feta
30min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40min