Skip to main content Recherche
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
4.4 49 évaluation
Prép. 15min
Total 1h 20min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • ½ bouquet de persil frais, équeuté
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 4 - 5 cuisses de canard confites
  • 250 g de châtaignes cuites et pelées
  • 1000 g de chair de potiron coupée en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3762.8 mg
Protides 50.3 g
Calories 2880.5 kJ / 687.8 kcal
Lipides 41.7 g
Fibre 9.3 g
Graisses saturées 14.5 g
Glucides 24.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rock Stars 24 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

4.4(240)

1 godz. 5 min

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

4.7(316)

45 min

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

3.9(196)

30 min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

4.3(383)

30 min

Parmentier de canard aux oignons

4.6(274)

50 min

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

4.1(133)

55 min

Parmentier de canard, panais et carotte

4.2(22)

1 godz. 10 min

Parmentier de canard à la patate douce

4.7(1.1K)

40 min

Parmentier de boudin à la patate douce

4.6(200)

50 min

Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane

4.1(18)

1 godz.

Courge spaghetti sauce chorizo

4.6(579)

1 godz. 20 min

Gratin de courge et chorizo

4.7(498)

1 godz. 15 min