Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
Prép. 15min
Total 1h 20min
6 portions
Ingrédients
-
½ bouquet de persil frais, équeuté
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
4 - 5 cuisses de canard confites
-
250 g de châtaignes cuites et pelées
-
1000 g de chair de potiron coupée en morceaux
-
500 g d'eau
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
3762.8 mg
Protides
50.3 g
Calories
2880.5 kJ /
687.8 kcal
Lipides
41.7 g
Fibre
9.3 g
Graisses saturées
14.5 g
Glucides
24.7 g
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