Flans de courge au gorgonzola et aux noix
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Flans de courge au gorgonzola et aux noix

4.7 (12 évaluations )

Ingrédients

  • 600 g d'eau
  • 600 g de courge butternut, pelée et coupée en dés
  • 30 g de beurre, pour les ramequins
  • 6 cerneaux de noix
  • 3 œufs entiers
  • 3 jaunes d'œufs
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 100 g de gorgonzola, coupé en dés
  • du sel
  • du poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1051 kJ / 253 kcal
Protides
10 g
Glucides
5 g
Lipides
21 g

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