Sformatini al cotechino

Sformatini al cotechino

4.1 10 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di scalogno
130 g di cotechino precotto, senza pelle, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.5 g

Calories 1008 kJ / 241 kcal

Lipides 20.5 g

Fibre 0 g

Glucides 1.7 g

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Italie

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