Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel
- 300 g de fèves fraîches
- 300 g de carottes, coupées en fins bâtonnets
- 100 g de pois gourmands, coupé en deux dans la longueur
- 200 g de pousses de soja frais
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de viande de bœuf, coupée en lamelles
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1196 kJ / 285 kcal
- Protides
- 30.3 g
- Glucides
- 12.5 g
- Lipides
- 11.5 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 650.8 mg
Recettes alternatives
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 Min
Poulet sauce soja avec légumes verts
13h
Pâtes maison al ragu
1 godz. 55 min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1h 15min
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
50 dk
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1sa
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1 Std. 10 Min
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1 Std. 30 Min
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1sa
Riz au bœuf et brocoli
50 dk
Salade asiatique au poulet
30 Min