Pinza triestina

Pinza triestina

4.0 20 évaluations

Prép. 30min

Total 6h

2 pezzi

Ingrédients

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Poolish

100 g di farina manitoba
100 g acqua
15 g di lievito di birra fresco

Primo impasto

1 uovo
200 g di farina tipo 00
120 g di zucchero
65 g di burro a tocchetti

Secondo impasto

1 uovo
40 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
75 g di burro a tocchetti
latte q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 81.2 mg

Protides 28.8 g

Calories 6645 kJ / 1588 kcal

Lipides 64.2 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 36 g

Glucides 238.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 21 Recettes
Italie

Pasqua con Bimby® 6 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zaleti

1h

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40min

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

4h

Bigoli con ragù di anatra

2h

Sarde in saor

24h 30min

Torta russa di Verona

2h

Gnocchi de' susini

1h

Strudel di ricotta e pane

2h 30min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35min

Mantovanine

2h 45min

Risotto con lo sclopit

40min