Pasta Amatriciana

Pasta Amatriciana

4.3 23 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Amatriciana Sauce

pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
plum tomatoes ripe, halved
400 g
extra virgin olive oil
30 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired
1
guanciale cut in strips (2 cm x 1 cm) (see tip)
150 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground black pepper
1 pinch

Pasta

water
1200 g
dried bucatini pasta (cooking time 10-11 minutes)
320 g
g dried penne pasta, (cooking time 10-11 minutes)
extra virgin olive oil
5 g
fine sea salt
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2589.5 mg

Protides 20.5 g

Calories 2322 kJ / 555 kcal

Lipides 24 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 7.8 g

Glucides 61.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti Arrabiata with Tuna

30min

Lasagne with Vegetable Ragu

1h 10min

Gnocchi with Tomato and Basil Sauce

55min

Spaghetti Carbonara

25min

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30min

Lentil and Bacon Soup

8h 55min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1h 30min

Spaghetti alla Carbonara

30min

Prawn and Chorizo Paella

45min

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30min