Rice and Parsley Stuffed Peppers

Rice and Parsley Stuffed Peppers

3.3 10 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

spring onions cut in pieces
30 g
olive oil
20 g
brown rice
250 g
red peppers (approx. 250 g each)
4
salt or to taste
1 ½ tsp
liquid vegetable stock homemade (see tip)
500 g
pitted black olives sliced
12
fresh parsley leaves
20 g
ground black pepper
3 pinches
white wine
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 683 mg

Protides 5.8 g

Calories 1436 kJ / 343 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 59 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Go Green, Feel Good 71 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Reuben's Stew

5min

Mushroom Stroganoff

30min

Chickpea Stew with Vegetables

50min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1h

Ratatouille

40min

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

50min

Pearl Barley Risotto with Asparagus

1h 5min

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1h

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40min

Sweet Potato Curry

30min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30min

Sweet Potato and Courgette Soup

25min