Rice and Parsley Stuffed Peppers

Rice and Parsley Stuffed Peppers

3.1 9 évaluation

Prép. 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

spring onions cut in pieces
30 g
olive oil
20 g
brown rice
250 g
red peppers (approx. 250 g each)
4
salt or to taste
1 ½ tsp
liquid vegetable stock homemade (see tip)
500 g
pitted black olives sliced
12
fresh parsley leaves
20 g
ground black pepper
3 pinches
white wine
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 683 mg

Protides 5.8 g

Calories 1436 kJ / 343 kcal

Lipides 6.8 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 59 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Go Green, Feel Good 71 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Vegetarian Medallions

1h 10min

Mushroom Stroganoff

30min

Greek Style Pork Stew

30min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30min

Creamy carrot and lentil soup

35min

Courgette and Feta Risotto

30min

Carrot, Apple and Ginger Soup

35min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1h 15min

Red Lentil Soup

40min

Sweet Potato and Courgette Soup

25min

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40min