Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 garlic cloves
- 50 g onions
- 100 g olive oil
- 200 g mixed peppers, cut in pieces (2 cm)
- 200 g mixed beans, frozen (e.g. flat green beans, lima beans, navy beans)
- 100 g courgettes, cut in pieces (2 cm)
- 100 g green asparagus, cut in pieces (3 cm)
- 50 g carrots, sliced
- 100 g canned crushed tomatoes
- 1 ½ tsp salt
- 1 pinch dried rosemary, chopped
- ½ tsp sweet paprika
- 1 - 2 pinches saffron threads
- ½ tsp yellow food colouring powder (paella colorant) (optionnel)
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 700 g vegetable broth
- 300 g short-grain rice
- 1 - 2 artichokes, trimmed, cut in eights (optionnel)
- 2 fresh button mushrooms, sliced
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2044 kJ / 490 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Italian Ditalini Vegetable Soup (TM5)
40 Min
Black-eyed bean stew with whole squid
5 Std. 15 Min
Zucchini and Almond Pulp Bread
2h 30min
Creamy Vegan Hot Broccoli Dip
40 Min
Edamame and Spinach Dip
5min
Paella with kidney beans
55min
Soy goulash with dumplings
1ωρ. 25 λεπτ.
Seitan
40 Min
Tuna and Amaranth Patties with Cranberry Vinaigrette Salad
45 Min
Black Bean and Sun-dried Tomato Dip
30 Min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 Min
Soy bolognese
40 Min