Versions compatibles
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1800 g boneless pork leg roast
- 1 tbsp rock salt, plus extra for crackling
- 130 g zucchini (approx. 1), cut into pieces
- 25 g pumpkin seeds
- 25 g sunflower seeds
- 2 - 3 sprigs fresh sage, leaves only (approx. 10-12 leaves)
- 60 g streaky bacon, cut into pieces
- 100 g onion, cut into quarters
- 15 g extra virgin olive oil
- 250 g pork mince
- 30 g dried cranberries
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1728.7 kJ / 411.6 kcal
- Protides
- 46.6 g
- Glucides
- 3.6 g
- Lipides
- 23.5 g
- Graisses saturées
- 7.7 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 944.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Barbecued pork ribs
26h 15min
Flank steak with horseradish cream sauce
4 Std. 20 Min
Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, TM6)
1h
Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)
40 Min
Braised Lamb Shanks
3h 35min
Surf and turf with pink peppercorn sauce
45 min
Slow Cooked Beef Stroganoff
7h
Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad
2 godz.
Rosemary and eschalot gravy
30 min
Bourbon pork ribs
5 Std. 50 Min
Coq au vin blanc with mashed potato
1h 50 min
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)
10h 30min