Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)

3.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 45min

8 porzioni

Ingrédients

Impasto

120 g di acqua
50 g zucchero
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
350 g di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
30 g di latte in polvere
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di burro morbido
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1200 g di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
150 g di pasta Nyonya (vedere consigli)
20 g di curry in polvere
½ cucchiaino di sale
200 g di latte di cocco
1 uovo leggermente battuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 521 mg

Protides 23 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Lipides 26 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Petto di pollo e verdure insaporite

45min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50min

Hamburger di manzo

1h

Roastbeef in salsa verde

40min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7h

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35min

Pollo e insalata tiepida di patate

55min

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

40min

Zucchine ripiene alla ligure

1h 30min

Pollo in umido ai funghi

50min

Polpette di tacchino al sugo

35min

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1h

Tout montrer

Tout montrer