Makaron po alpejsku

Makaron po alpejsku

4.5 71 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 porcje

Ingrédients

Makaron

160 g cebuli pokrojonej w 2-3 mm krążki
40 g mąki pszennej
100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
400 g ziemniaka, sałatkowego (sałatkowych), pokrojonych w 1 cm kostkę
450 g wody
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
250 g makaronu, suchego, typu macaroni
2 łyżki masła

Mus jabłkowy i wykończenie

25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 - 40 g cukru

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 20 g

Calories 3642 kJ / 874 kcal

Lipides 45 g

Glucides 92 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)

30min

Koreański makaron japchae (TM5)

1u. 15min

Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)

50min

Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM5)

20min

Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM5)

40min

Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem (w stacji Thermomix Friend®)

40min

Sałatka z brązowym ryżem i pstrągiem łososiowym

35min

Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia

30min

Gratin z ziemniaków i selera

1u. 10min

Szarpany indyk pod pierzynką z batatów

1u. 50min

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

2u. 10min

Turbot w szampańskim sosie

40min