Makaron po alpejsku

Makaron po alpejsku

4.5 70 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 porcje

Ingrédients

Makaron

160 g cebuli pokrojonej w 2-3 mm krążki
40 g mąki pszennej
100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
400 g ziemniaka, sałatkowego (sałatkowych), pokrojonych w 1 cm kostkę
450 g wody
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
250 g makaronu, suchego, typu macaroni
2 łyżki masła

Mus jabłkowy i wykończenie

25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 - 40 g cukru

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 20 g

Calories 3642 kJ / 874 kcal

Lipides 45 g

Glucides 92 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Koreański makaron japchae (TM5)

1h 15min

Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)

50min

Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM5)

20min

Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM5)

40min

Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)

45min

Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM5)

40min

Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem

40min

Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia

30min

Gratin z ziemniaków i selera

1h 10min

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

2h 10min

Sałatka z brązowym ryżem i pstrągiem łososiowym

35min

Turbot w szampańskim sosie

40min