Gratin de pâtes au thon

Gratin de pâtes au thon

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Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

d'eau
2000 g
de sel
1 ½ c. à café
de pâtes sèches type penne rigate
320 g
de brocoli coupé en petits fleurons
250 g
de persil frais équeutés
5 brins
de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
60 g
filets d'anchois à l'huile égouttés
4
gousses d'ail
2
d'huile d'olive
30 g
de lait
500 g
de poivre moulu
2 pincées
de farine de blé
40 g
de thon à l'huile en boîte égoutté et émietté
250 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 5383.4 kcal / 22524.2 kJ

Protides 205.5 g

Lipides 42.5 g

Glucides 1022.4 g

Fibre 45 g

Graisses saturées 11.3 g

Sodium 1562.2 mg

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France

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