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Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois

Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
3.5 155 évaluation
Prép. 25min
Total 50min
4 portions
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Ingrédients

  • 1 oignon jaune
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu, à discrétion
  • 1000 g d'eau
  • 200 g de riz basmati (semi-complet)
  • 250 g de petits pois frais (ou surgelés)
  • quelques graines de sésame
  • coriandre fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g
Calories 2197 kJ / 524 kcal
Lipides 22 g
Glucides 44 g

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Également présenté dans

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recettes
France

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