Versions compatibles
Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de graines de couscous
- 250 g d'eau chaude
- sel
- 1 oignon, coupé en quatre
- 4 brins de persil frais
- 500 g de viande de bœuf hachée, à 5% de MG
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- poivre moulu
- 4 poivrons rouges, en morceaux
- 100 g d'oignon
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 2 courgettes, en rondelles de 3 mm
- 500 g d'eau
- quelques brins de coriandre fraîche
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 2027 kJ / 480 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 12 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1h 45min
One pot blé au bœuf et au paprika
35min
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min
Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes
50min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
1 godz. 40 min
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1 godz.
Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50min
Papillotes de poulet à la japonaise
35min
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30min
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
40min