Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Gratin de patate douce et émincé de soja
Ingrédients
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60 g de parmesan coupé en morceaux
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180 g d'oignons coupés en morceaux
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1 gousse d'ail
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120 g de carotte coupée en morceaux
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40 g d'huile d'olive
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30 g de concentré de tomate
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500 g de haché végétal (voir "Conseil(s)")
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1 cube de bouillon de légumes
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1 c. à soupe de sauce Worcestershire
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100 g de champignons de Paris boutons
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1000 g de patates douces coupées en morceaux (3-4 mm)
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280 g de lait entier
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1 c. à café de sel
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½ c. à café de poivre moulu
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½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
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30 g de beurre coupé en morceaux
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1 brin de thym frais pour la garniture
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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