![Eggs Benedict (Cuoci uova) Eggs Benedict (Cuoci uova)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2f28492d-b563-4737-8660-434d2976227e/Derivates/785f95f1-79a6-4f9b-a551-339b20b67eae.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Uova
- 6 uova fredde di frigorifero
- 1000 g di acqua
Salsa olandese
- 10 g di acqua
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 175 g di burro a pezzi + q.b.
- 4 tuorli d'uovo
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 12 fette di bacon
- 3 English muffins tagliati a metà
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1645.7 kJ / 393.3 kcal
- Protides
- 10.7 g
- Glucides
- 14.3 g
- Lipides
- 32.5 g
- Graisses saturées
- 17.5 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 378.6 mg
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