![Biff à la Lindström Biff à la Lindström](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9deea1a2-c942-4d3a-95ff-6cd9e4094d62/Derivates/9b588cf7-9f8d-42d9-8a78-ec36d69a418f.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g czerwonych buraków, marynowanych, przekrojonych na pół, plus dodatkowo 2 łyżki zalewy (patrz wariant)
- 15 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 4 żółtka
- 5 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, do smażenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 894 kJ / 214 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 623 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kurczak Marengo
55 Min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką
1h 50min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20 min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5h 10min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4h
Gratin z dorsza
50 Min
Meksykańska tostada z wołowiną
1 Std.
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 20 Min
Zupa dyniowa z jabłkiem i kurczakiem
40 Min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1 Std.
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1h 30min