Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soupe aux pois
Prép. 10min
Total 2h 10min
6 portions
Ingrédients
-
de flanc de porc traité avec couenne100 g
-
eau froide pour faire tremper
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
de carottes coupées en morceaux (5 cm/2 po)150 g
-
d'huile d'olive20 g
-
d'eau900 g
-
de jus de citron1 c. à thé
-
de pois jaunes cassés rincés et égouttés250 g
-
de feuilles de céleri hachées20 g
-
feuille de laurier séchée1
-
1 c. à soupe de sarriette fraîche, hachéede sarriette séchée1 c. à thé
-
d'herbes salées pour assaisonner, selon les goûts (voir conseil)2 c. à thé
-
de poivre noir moulu pour assaisonner, selon les goûts¼ c. à thé
-
de sel pour assaisonner, selon les goûts (voir Conseil)½ - 1 c. à thé
Infos nut. par 1 portion
Calories
285.1 kcal /
1192.7 kJ
Protides
12.2 g
Lipides
12.7 g
Glucides
19.7 g
Fibre
12.2 g
Graisses saturées
3.7 g
Sodium
1006.8 mg
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