Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 c. à soupe de graines de moutarde
- 2 c. à soupe de graines de coriandre entières
- 1 c. à soupe de graines de fenouil
- 2 c. à soupe de graines de cumin
- 1 c. à soupe bombée de graines de fenugrec (optionnel)
- ½ c. à café de gousses de cardamome, les graines seulement
- ½ c. à soupe de poivre noir en grains
- 2 bâtons de cannelle
- 8 feuilles de curry, séchées (optionnel)
- 3 piments séchés
- 1 c. à soupe de gingembre en poudre
- 2 c. à soupe de curcuma en poudre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 334.5 kJ / 80 kcal
- Protides
- 3.5 g
- Glucides
- 14.5 g
- Lipides
- 2.5 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 14.5 mg
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