Muffins à la carotte, glaçage végan

Muffins à la carotte, glaçage végan

3.6 5 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

12 pièces

Ingrédients

Les muffins à la carotte

110 g d'amandes décortiquées
80 g de sucre en poudre
200 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
200 g de farine d'épeautre
190 g de boisson végétale à l'amande
100 g d'huile végétale
1 c. à café de cannelle en poudre
½ gousse de vanille les graines seulement (voir "Conseil(s)")
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
1 c. à café de bicarbonate de sodium

Le glaçage

110 g de sucre en poudre
35 g de fromage à tartiner sans lactose (voir "Conseil(s)")
90 g de fromage végétalien type cream cheese (voir "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 219 mg

Protides 5.1 g

Calories 1210 kJ / 289 kcal

Lipides 17 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pâte à tartiner choco-noisette vegan

20min

Dhal à la noix de coco

25min

Farine tout-usage sans gluten

5min

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1h 30min

Muffins à la patate douce et aux noix

1h

Pancakes laotiens

15min

Energy balls carotte et avoine

50min

Biscuits au chocolat et à l'orange sans gluten (métrique)

2h

Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique

6h 15min

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3h 40min

Cookies aux fruits secs

50min

Brownies sans gluten

1h 20min