Terrina di anatra e pollo con amarene

Terrina di anatra e pollo con amarene

4.7 3 évaluations

Prép. 25min

Total 9h 30min

10 porzioni

Ingrédients

300 g di pancetta affumicata a fette
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
450 g di carne trita di maiale
300 g di carne trita di pollo
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di ketchup
40 g di brandy
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di pistacchi tritati
40 g di amarene

40 g di mirtilli freschi
200 g di petto d'anatra affumicato, affettato (circa 1-2 mm)
250 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
200 g di filetto di petto di pollo, senza pelle tagliato a fette (circa 5 mm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 401 mg

Protides 26.3 g

Calories 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Lipides 32.3 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cantucci farina di castagne e albicocche secche

2h

Budino alle pere con salsa al caramello

3h 30min

Torta di patate dolci e cocco (senza glutine e senza lattosio)

6h 10min

Erbazzone reggiano

2h

Limoni al pepe in conserva

72h 5min

Ciambella mele, zucca e olio di cocco

1h 30min

Soda Bread (pane irlandese)

45min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1h 30min

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

2h

Croissant (vegan)

4h

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4h 30min

Barrette ai frutti di bosco

1h