Aardappel-preisoep
TM5 TM6

Aardappel-preisoep

4.5 (31 évaluations )

Ingrédients

  • 300 g prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
  • 1 tl zout, plus extra naar smaak
  • 30 g extra vergine olijfolie
  • 30 g boter, ongezouten
  • 250 g aardappels, in stukken gesneden
  • 700 g water
  • 1 snuifje gemalen witte peper
  • 1 snuifje gemalen nootmuskaat
  • 100 g room
  • 100 g melk
  • verse bieslook, gehakt (voor garnering)

Infos nut.
par 1 portie
Calories
742 kJ / 177 kcal
Protides
3 g
Glucides
10 g
Lipides
13 g
Fibre
1.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives